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Madeleines à la pâte d'amande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Œufs80 G de sucre blond 80 G de farine 1 Cuillère à café de poudre à lever 80 G de beurre100 G environ de pâte d'amande blanche
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une casserole, réserver.
Battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la poudre à lever.
Incorporer le beurre fondu puis mélanger.
Ajouter ensuite la pâte d'amande réduite en petits morceaux.
Mélanger et répartir la préparation dans votre moule préféré à madeleines - moi je vais toujours mes madeleines dans mon moule en silicone.
Cuire dans le four à 240° pendant 4 minutes puis baisser le thermostat à 180° et poursuivre la cuisson encore 5/6 minutes.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb