Mini tartelettes aux amandes, à la noisette et aux groseilles

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte brisée sucrée (maison) 45 G de beurre ramolli 25 G de sucre1 Œuf 40 G de poudre d'amandes 40 G de poudre de noisette 1 Cuillère à soupe de farine Des groseilles en conserve (maison)

Préparation:

Abaisser la pâte et garnir les empreintes à mini tartelettes.

Préchauffer le four à 150 °.

Travailler le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l'oeuf, les amandes, les noisettes et la farine. Bien battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Répartir le mélange dans les minitartelettes, les garnir de quelques groseilles.

Faire cuire doucement 25 minutes environ.

Ces mini tartelettes sont bien parfumées et sont craquantes. Délicieuses avec un ptit café.