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Mousse au fromage blanc et aux myrtilles
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Blancs d'oeuf4 Cuillères à soupe de sucre en poudre400 G de fromage blanc2 Feuilles de gélatineDes myrtilles au sirop
Préparation:
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Battre les blancs en neige avec le sucre. Incorporer délicatement le fromage banc puis la gélatine fondue dans un peu d'eau chaude.
Réserver au frais.
Verser des myrtilles dans le fond d'un joli verre puis mettre de la mousse au fromage blanc et décorer avec des myrtilles. Placer au frais jusqu'au moment de déguster.
Battre les blancs en neige avec le sucre. Incorporer délicatement le fromage banc puis la gélatine fondue dans un peu d'eau chaude.
Réserver au frais.
Verser des myrtilles dans le fond d'un joli verre puis mettre de la mousse au fromage blanc et décorer avec des myrtilles. Placer au frais jusqu'au moment de déguster.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb