Pâtes au foie gras

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des mafaldine (pâtes plates et larges)100 G de foie gras100 Ml de crème liquide1 Tasse de mélange de champignons en conserve par exempleSel, poivre, piment

Préparation:

Dans une poêle, faire revenir 2/3 minutes les champignons dans de l'huile bien chaude.

Pendant ce temps, chauffer une grande quantité d'eau salée.

Verser la crème sur les champignons et poursuivre la cuisson encore quelques minutes avec la moitié du foie gras coupé en morceaux. Rectifier l'assaisonnement.
Une fois les pâtes cuites, verser la sauce sur les pâtes et décorer avec des dés de foie gras.