500 g de pâtes fantaisie tricolore (ramenée d'Italie)150 g de Roquefort100 ml de crème1 cuillère à soupe de mascarponeun peu de poivre
Faire cuire vos pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
Pendant ce temps, mettre dans une casserole le Roquefort émietté et la crème, chauffer à feux doux pour que le fromage fonde. Puis ajouter le mascarpone. Bien mélanger, poivrer.
Égoutter les pâtes et verser la sauce...
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb