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Salade de chou rouge pomme et raisins secs
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 morceau de chou rouge 1 poignée de raisins secs1 pomme Reine de Reinette1 cuillère à dessert de moutarde2 cuillères à soupe de vinaigre Melfort3 cuillères à soupe d'huile de tournesol1 cuillère à dessert d'épices mélange printanier George Colin
Préparation:
Couper finement le chou rouge.
Couper à la mandoline la pomme puis recouper en petits cubes.
Préparer la vinaigrette en mélanger la moutarde, le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile bien mélanger.
Dans un saladier rassembler le chou rouge, les dés de pommes et les raisins secs.
Verser la vinaigrette, remuer puis saupoudrer d'épices mélange printanier.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb