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Salade tiède de pâtes petits pois frais vinaigrette au persil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Botte de persil100 Ml d'huile50 Ml de vinaigre de vinSel poivre1 Cuillère à dessert de miel750 G de petits pois frais250 G de pâtes
Préparation:
Écosser les petits pois, les cuire à l'eau bouillante 15 minutes, égoutter et réserver.
Laver le persil, le mettre dans un mixeur avec le vinaigre, l'huile, le miel, le sel et le poivre mixer.
Cuire des pâtes dans une marmite d'eau salée, les cuire al dente, égoutter, ajouter les petits pois puis la vinaigrette, mélanger et servir.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb