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Spaghetti anchois tomates séchées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 G de spaghetti15 Anchois à l'huile1 Gousse d'ailDes tomates séchées maisonDu poivreHuile d'olive
Préparation:
Chauffer une marmite d'eau salée et y faire cuire les spaghetti.
Pendant ce temps, chauffer une poêlé avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter la gousse d'ail écrasée puis les anchois, mélanger, les anchois vont fondre puis verser les toamtes séchées coupées en morceaux. Mettre un peu de poivre si on veut.
Verser de l'eau de cuisson des pâtes.
Lorsque les spaghetti sont cuits al dente les verser dans la poêle et mélanger.
Rajouter de l'eau si nécessaire.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb