Tarte aux mûres

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte à tarte :

100 G de farine

80 G de beurre

50 G de sucre

3 Cuillères à soupe environ d'eau

Garniture :

Des mûres

1 Oeuf

150 Ml de crème fraiche entière

3 Cuillères à soupe de sucre

3 Cuillères à soupe de poudre d'amande

Préparation:

Préparer d'abord la pâte à tarte, mélanger la farine, le sucre et le beurre, on obtient des miettes puis ajouter un peu d'eau jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme.
Mettre au frais 30 minutes

Étaler la pâte à tarte dans le moule à tarte.
S'il vous reste quelques biscuits secs, les émietter sur le fond de pâte.
Répartir dessus les mûres.
Battre la crème avec l'oeuf, le sucre, la poudre d'amande.

Verser sur les mûres.
Cuire au four à 180 ° pendant 30/35 minutes.