240 g de farine60 g de purée d'amande60 g d'huile95 ml d'eau2 cuillères à soupe de sirop d'agave500 g de myrtilles2 oeufs200 ml de lait fermenté1 cuillère à soupe de poudre à pouding (type Impérial)2 cuillères à soupe de sucre
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la purée d'amande et l'huile, ajouter progressivement l'eau jusqu'à former une boule. L'étaler dans un moule à tarte.
Répartir sur la pâte les myrtilles.
Battre les oeufs, le lait fermenté, le sirop d'agave et la poudre à pouding, verser sur les myrtilles.
Faire cuire 40 minute environ dans le four préchauffé à 180°.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb