Pâte à tarte :
300 g de farine
150 g de beurre
1 pincée de sel
1 œuf
50 g d'eau
de la compote de pomme (maison c'est meilleur)
4 grosses pommes
du sucre roux
de la cannelle
des grains de nougatine
Préparer la pâte à tarte. L'emballer dans du film alimentaire et la placer dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étaler la pâte (en fait la moitié) et la placer dans un plat à tarte. Recouvrir de compote de pommes, mettre dessus les quartiers de pommes. Parsemer du sucre roux, de cannelle et de grains de nougatine.
Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes environ.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb