Cookies

Vous pouvez tout a fait le faire a la main moi j'ai utliser mon robot.

Mettre tous les ingrédients sauf les pépites dans le bol et pétrir 20 secondes, a 10 secondes de la fin du temps de pétrissage, ajouter les pépites.

Sortir la pâte du bol et la rouler en forme de boudin de 5 cm de diamètre.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de découper des tranches d'environ 1, 5 cm d'épaisseur.

Préchauffer le four à 200° (th6-7).

Déposer les cookies sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, en laissant suffisamment de place entre chaque, ils vont s'étaler à la cuisson.

Cuire 10 à 15 mn dans le four à 200°.