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Quatre quart de mere grand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 oeufsLe meme poids en FarineSucreBeurre 1 zeste de citron
Préparation:
Chemiser un moule a manque.
Separer les jaunes des blancs.
Ajouter le sucre au jaunes d oeufs afin obtenir un melange blanchi.
Ajouter au fur et a mesure du beurre ramoli et de la farine jusqu'à epuisement, incorporer le zeste de citron.
Battre les blancs en neige bien ferme.
Incorporer les blancs aux jaunes.
Laisse cuire 30 a 40 minutes four moyen 180 degres.
Separer les jaunes des blancs.
Ajouter le sucre au jaunes d oeufs afin obtenir un melange blanchi.
Ajouter au fur et a mesure du beurre ramoli et de la farine jusqu'à epuisement, incorporer le zeste de citron.
Battre les blancs en neige bien ferme.
Incorporer les blancs aux jaunes.
Laisse cuire 30 a 40 minutes four moyen 180 degres.
Publié par marco13118 - https://www.lesfoodies.com/marco13