Pour 12 croques1 pain de mie (24 tranches)5 tranches de jambon à l'osBeurreGruyèreMaroilles
Pour la Béchamel 50 gr beurre50 gr farine50 cl laitMuscadeGruyère
Préparation:
Beurrer les tranches de pain de mie. Mettre du Gruyère. Mettre le jambon. Remettre du Gruyère et refermer avec une tranche de pain de mie Beurrée. Faire la béchamel.
Beurre, farine, lait, Muscade Ajouter une poignée de Gruyère dedans une fois la béchamel épaisse. Tartiner les croques d'une belle épaisseur de béchamel et mettre une belle tranche de maroilles sur la béchamel. Mettre au four 20 min à 180 degrés.
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