Cuisses de poulet asiatiques au barbeucue

Salez, poivrez et soupoudrez les cuisses de 5 épices.

Mélangez la sauce de soja, le miel et le gingembre et les gousses d'ail écrasées.

Faire mariner les cuisses en les retournant de temps en temps (ou faites la méthode du sac congélation le tout dedans ca marine mieux).

Faites cuires les cuisses au barbecue en les badigeonnant souvent avec la marinade a l'aide d'un pinceau, ne pas avoir un feu trop rouge sinon la caramilisation va noircir, ils doivent etre caramilisées mais pas noirci.

Je vous fait confiance.