2 Œufs350 Gr compote pommes maison200 Gr de farine100 Gr de sucre100 Gr beurre ramoli1 Sachet levure chimique2 Cac cannelle
Préparation:
Allumer le four à 180 degrés. Battre les œufs avec le beurre, ajouter le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux et lisse. Ajouter la farine et la levure, puis la compote et la cannelle. Bien mélanger pour obtenir un appareil bien lisse. Beurrer et fariner un moule à manque et y verser l'appareil. Enfourner 35 à 40 min en surveillant en fonction des fours.
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