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Gratin de chou romanesco à la ricotta et chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou romaneso250 gr de ricotta90 gr de chorizo2 oeufs1 pincée d'épices colombosel poivre
Préparation:
Découper le chou en petits bouquets et cuire 10 min à l'eau bouillante salée.
Découpé le chorizo en petit dés.
Mélanger la ricotta avec les oeufs, le sel, le poivre et le comombo.
Dans un plat a gratoin, déposer les bouquets et le chorizo verser la crême dessus et enfourner a four préchauffer à 200°C pendant 20 min.
Publié par MARCVIP - https://www.lesfoodies.com/marcvip