Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Pois chiches à la catalane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 boîtes de pois chiches1 oignons2 gousses ail degermées1/2 poivron vert1/2 poivron jaune 1 boite tomate en dés 1/2 chorizo fort100 gr lardons fumées 2 cac Paprika Sel,poivrePersil platHuile olive
Préparation:
Couper les poivrons en dés, émincer l'oignon et l'ail faire revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Réserver
Faire revenir les lardons et le chorizo couper en rondelles sans la peau.
Remettre les poivron oignon dans la poêle avec le chorizo lardons.
Ajouter les tomates en dés, le paprika, saler, poivrer, mélanger et laisser mijoter 5 min.
Pendant ce temps égoutter et rincer les pois chiches et les ajouter à la préparation, laisser encore 5 min.
Ajouter du persil plat avant de servir.
Réserver
Faire revenir les lardons et le chorizo couper en rondelles sans la peau.
Remettre les poivron oignon dans la poêle avec le chorizo lardons.
Ajouter les tomates en dés, le paprika, saler, poivrer, mélanger et laisser mijoter 5 min.
Pendant ce temps égoutter et rincer les pois chiches et les ajouter à la préparation, laisser encore 5 min.
Ajouter du persil plat avant de servir.
Publié par MARCVIP - https://www.lesfoodies.com/marcvip