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Purée de Panais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 gr de Panais1 pomme et demi Royal Gala1 pomme de terre moyenne1 càc de gingembre frais rapésel,poivre
Préparation:
Epluchez les panais et coupez les en morceau.
Epluchez les pommes et coupez les aussi.
Epluchez la pomme de terre et la coupez en morceaux.
Mettre le tout dans une casserole remplissez d'eau.
Mettre a feu moyen et laissez cuire une trentaine de minutes jusqu'a bonne cuisson des légumes.
Egouttez et passez au presse purée.
Ajoutez le gingembre, le sel et le poivre.
Publié par MARCVIP - https://www.lesfoodies.com/marcvip