Tarte aux Noix

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une pate sablée
2 œufs entiers
20 cl de créme
80 gr de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
250 gr de noix mixé
En garder quelques unes pour la déco
Pour le glaçage
175 gr de sucre glace
4 à 5 cas de Rhum Négrita
(vous pouvez retirer l'alcool en chauffant et flambant le rhum jusqu'à ce qu'il n'y a plus de flamme)

Préparation:

Chauffer le four à 180°C.

Cuire la pate a blanc pendant 10 min.

Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé afin d'obtenir une coloration blanchatre.

Ajouter les noix mixées, la crème bien mélanger.

Verser sur la tarte sorti du four et remettre a cuire pendant 30 min.

A la sortie laisser refroidir.

Mettre le sucre glace dans un bol et ajouter le rhum (avec ou sans alcool) bien mélanger.

(Vous pouvez mettre un liquide de votre choix aussi).

Et verser sur la tarte, bien repartir, ajouter quelques noix pour la déco par dessus.

Mettre au frais.

Bonne dégustation