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Tarte endives lardons fumés chèvre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée5 endives 20 cl crème 1 bûche de chèvre 3 oeufs200 gr lardons allumettes fumés 1/2 cac sucre20 gr beurreSel, poivre
Préparation:
Allumé le four à 180°.
Étaler la pâte dans moule à tarte piquer avec une fourchette et mettre au frais.
Couper en 2 les endives et retirer la partie dure et couper en tronçon de 2 cm.
Faire revenir les endives dans 20 gr de beurre, faire fondre les endives et les égoutter, faire revenir les lardons et faire égoutté.
Remettre en dive dans un casserole ajouter, les lardons. Le sucre sel poivre crème faire mijoter 10 min à feu réduit.
Verser le tout dans une jatte et ajouter les œufs en melangant.
Mettre le tout sur la pâte et émietté le chèvre par dessus.
Enfourner 30 min.
Étaler la pâte dans moule à tarte piquer avec une fourchette et mettre au frais.
Couper en 2 les endives et retirer la partie dure et couper en tronçon de 2 cm.
Faire revenir les endives dans 20 gr de beurre, faire fondre les endives et les égoutter, faire revenir les lardons et faire égoutté.
Remettre en dive dans un casserole ajouter, les lardons. Le sucre sel poivre crème faire mijoter 10 min à feu réduit.
Verser le tout dans une jatte et ajouter les œufs en melangant.
Mettre le tout sur la pâte et émietté le chèvre par dessus.
Enfourner 30 min.
Publié par MARCVIP - https://www.lesfoodies.com/marcvip