Madeleines

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une quarantaine de madeleines :1/2 sachet de levure chimique
Pour les parfums, au choix : raisins secs amandes effilées zeste de citron fraises Tagada ® chocolat en pépites et beaucoup d'autres choses selon vos enviesMoules à madeleines

Préparation:

Fondre le beurre - Mélanger le sucre, la vanille et les oeufs, ajouter le beurre - Bien mélanger.

Peu à peu ajouter la farine et la levure pour obtenir une pâte lisse et mousseuse.