Crumble aux pommes et noix

Epluchez et coupez en morceaux les pommes. Arroser de jus de citron, mettre à cuire à feu doux, ajoutez le sucre vanillé et laissez le tout "compoter".

Pendant ce temps, malaxez à la main la farine, le beurre ramolli et le sucre poudre jusqu'à obtenir des grumeaux. Réservez au réfrigérateur.

Lorsque les pommes sont cuites, versez dans un plat et faire un peu refroidir. Répartir les noix concassées et étalez les grumeaux sur le dessus.

Mettre au four (th. 6) environ 30 mn pour dorer le crumble (surveiller pour que ça ne brûle pas !).