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émincé de volaille au citron et paprika
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Ou 4 blancs de poulet1 CitronHuile d'olive1 C à soupe de paprika1 Gousse d'ail2 C à soupe de crème fraîche épaisseSel
Préparation:
Découpez les blancs de poulet en dés ou en lanières.
Hachez la gousse d'ail, pressez le jus du citron.
Ajoutez deux c à soupe d'huile d'olive, le paprika, l'ail et le sel. Faites mainer le poulet dans ce mélange pendant 30 mn au frigo.
Egouttez la viande puis faites-la rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Rajouter la marinade et la crème fraîche.
Poursuivre la cuisson 2 à 3 mn et servir avec du riz basmati.
Publié par marianne83 - https://www.lesfoodies.com/marianne13