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Salade russe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Laitue Macédoine(petite boite)Pomme de terreOeufs dursTomatesOignonsVinaigretteCornichons molossol(aigre doux) Mayonnaise
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre, puis les découper en rondelles. Faire durcir les oeufs. Les écaler puis les découper en quartiers.
Egoutter la boite de macédoine, mélanger avec de la mayonnaise.
Disposer les feuilles de laitue sur l'assiette. Garnir avec des quartiers de tomates, des rondelles de p. de terre, les oeufs durs tout autour de l'assiette. Au milieu, déposer la macédoine mayonnaise, quelques oignons émincés, puis les cornichons à la molossol (ou cornichons classiques si vous préférez !).
Arroser le tout de vinaigrette.
Publié par marianne83 - https://www.lesfoodies.com/marianne13