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Courgette farci aux merguez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour moi aujourd'hui 1 énorme cougette du jardin ( environ 1kilo500) 10 merguez de mouton 500 grammes de tomate cuite et ecrasėes sel et poivre huile d'olive
Préparation:
Préchauffé le four thermostat 6 en chaleur tournante.
Couper la courgette en deux dans le sens de la longeur et la vider de ses pépins.
Sortir le farce des merguez et la melanger avec la tomate avec les doigts pour que le mélange se fasse bien. Ajouter le sel et le poivre et farcir la courgette avec le mélange.
Mettre un filet d'huile d'olive et enfourner pour 45 minutes à 180°C.
Servir avec du riz.
Couper la courgette en deux dans le sens de la longeur et la vider de ses pépins.
Sortir le farce des merguez et la melanger avec la tomate avec les doigts pour que le mélange se fasse bien. Ajouter le sel et le poivre et farcir la courgette avec le mélange.
Mettre un filet d'huile d'olive et enfourner pour 45 minutes à 180°C.
Servir avec du riz.
Publié par maricox - https://www.lesfoodies.com/maricox