1 Blanc d'œuf 40G noix coco râpée 25G sucre
Mélanger le sucre et la noix de coco.
Battre légèrement, au fouet, le blanc d'œuf.
Melanger les deux préparations puis former des rochers en prélevant la valeur d'une cuillère à soupe.
Deposer les rochers sur une plaque et mettre à cuire 10 mn à 180°.
Publié par marieb - https://www.lesfoodies.com/mariebul