Saucisses lentilles

Dans une sauteuse faire fondre l'oignon émincé puis ajouter les lardons et les carottes en rondelles.

Passer sous l'eau froide les lentilles et les ajouter dans la sauteuse, couvrir d'eau et mettre les saucisses.

Laisser cuire 25/30 mn environ, mettre 1 cuill de gros sel et finir la cuisson.

Rajouter 1 cuill de crème avant de servir très chaud.

Encore meilleur réchauffées !