Accras de morue

Faire bouillir les pommes de terre,

Faire aussi bouillir la morue.

Une fois tout cuit. Faire revenir les oignons, l'ail ecrasé Ajouter le poisson émiéter coupé le feux.

Prendre un saladier Ajouter les pommes terre écrasé les pommes de terre comme un purer mes grossièrement.

Ajouter oignon, ail, poisson bien mélanger Ajouter les oeufs un à un saler poivrer ajouter le persil siselez.

Bien mélanger.

Chauffer l'huile et à laide deux cuilière à soupe faire des quenelles puis.

Faire un bain de friture.

Servire avec une salade.