Brownie fondant aux pralines roses

1/ Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez un moule d'environ 20 cm de coté. Concassez grossièrement les pralines (il en existe des déjà concassées, ce qui est plus pratique).

2/ Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre doucement dans une casserole. Avec ou sans mixeur, travaillez en pommade le beurre et le sucre. Ajoutez la vanille puis les oeufs, un par un. Fouettez bien, incorporez la farine et le chocolat. Terminez avec les pralines.

3/ Versez la préparation dans le moule en lissant bien avec le dos d'une cuillère. Enfournez pour 20 mn. Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler et de le couper en carrés.