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Chutney de bananes roses
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Bananes roses bien mures3 C à s de vinaigre balsamique2 C à s de sucre en poudreUne poignée de raisins secs1 Pincée de cannelle1 Pincée de curry
Préparation:
1/ Coupez les bananes en rondelles. Versez le vinaigre dans une casserole et faites bouillir 5 mn à feu doux. Rajoutez les bananes et les raisins, puis le sucre. Mélangez bien et poursuivez la cuisson de quelques minutes, jusqu'à ce que le vinaigre s'évapore et que les fruits soient tendres. Assaisonnez des épices.
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