Mon gratin pommes de terre ( champignons /lardons )

1) Hacher l'oignon et l'ail les faire revenir dans une sauteuse avec les champignons coupés en lamelles ainsi que les lardons.

2) Cuire les pommes de terre coupés en rondelles avec le litre de bouillon de volaille.

3) Éssorer les pommes de terre les saler et poivrer.

Mélanger la crème fraiche avec le parmesan et ajouter la prépa aux champignons/lardons.

4) Dans un plat à gratin disposer la moitié des pommes de terre puis verser la préparation a base de crème fraiche, puis le reste de pommes de terre.

5) Parsemer de persil, de parmesan enfourner pendant 20 mn.