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Muffins gourmand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de courgette80 g de fromage de chèvre frais100 g de farine1 oeuf3 g de levure chimique3 cl d'huile d'olive1 champignon de paris2 tranche de jambon serrano20 g de parmesanselpoivre1 C à café de basilic1 gousse d'ail1 échalote
Préparation:
raper la courgette
Dans un saladier mettre la farine, la levure, le parmesan, le basilic, le sel, le poivre remuer ainsi que la courgette et le jambon émincé.
Ensuite ajouter l'oeuf battu avec le fromage de chèvre a la farine, remuer et finir par l'huile d'olive.
Verser dans des petits moules et enfourner à 180°C pendant environ 20 mn
Publié par Marie et J-M 3411 - https://www.lesfoodies.com/mariejm3411