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Poêlé de Noix de St Jacques à la crème de curry et coriandre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 noix de St Jacques avec corail2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide2 cuillères à soupe de jus de citron2 cuillères à café de Curry en poudre1 cuillère à soupe de Coriandre ciselée (fraîche ou séchée)PoivreSel
Préparation:
Saisissez les noix de St Jacques à la poêle.
D'un autre côté, dans une casserole, réchauffez à feu doux la crème liquide avec le jus de citron, le curry (à doser selon vos goûts en matière d'épices), la coriandre, du sel, du poivre, cuire 5 mn environ
Publié par Marie et J-M 3411 - https://www.lesfoodies.com/mariejm3411