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Tarte fOrestière
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pate brisée3 pommes de terre4 champignons1 oignon200 g de lardons1 C à café de persil1 C à café de ciboulette2 C à soupe de crème fraiche2 C à soupe de fromage ail et fines herbesselpoivre
Préparation:
1) Mettre les pommes de terre a cuire dans de l'eau bouillante, une fois cuite les peler et les découper en rondelles.
2) Émincer l'oignon et découper les champignons, les faires revenir dans une poele avec un filet d'huile d'olive pendant 5 à 10 mn ensuite ajouter les lardons, le persil .
3) Dans un bol mélanger la crème, l' oeuf, le fromage ail et fines herbes, la ciboulette, saler et poivrer.
4) Étaler la pate brisé dans un moule a tarte, y déposer les rondelles de pommes de terre , puis le mélange champignons, puis verser le contenu du bol.
5) Saupoudrer de fromage rapé, enfourner pendant 25 mn à 180°.
Publié par Marie et J-M 3411 - https://www.lesfoodies.com/mariejm3411