Bouchée à la Ricotta Saumon Fumé

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Quelques tranche de saumon fumé2 Cuillères à soupe de crème fraîche200 G de ricottaCiboulette ciselée De l d'aneth1/2 De jus de citronUn peu de poivre blanc Une petite pincée de sel Mini coques feuilletée ( ou verrine ou autre )

Préparation:

Détaillez en petits morceaux le saumon fumé.

Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth.

Dans un bol mélangez, la ricotta, la crème fraîche, les herbes puis le jus de citron, assaisonner avec le poivre et le sel.

Ajoutez le saumon fumé en en gardant un peu pour décoré le dessus. Mélangez bien remplir les petites bouchées.

Un apéritif au top.