Cake Amandes et Noix Réunies

Préchauffer le four a 190.

Prendre une unique tasse comme mesure pour les ingrédients.

Avec un fouet électrique ou un robot ménager battre en mousse le sucre, les œufs, le citron avec la pincée de sel ajouter la crème les amandes les noix la farine et la levure bien mélanger l'un après l'autre pour obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule a cake graisser et fariné ou avec du papier de cuisson.

Cuisson au four env. 45 mn  piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson final.

Ce cake peut se faite aussi sans noix ! Est selon vos gouts avec des noisette moulues ou juste amande ou les deux mélanger.