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Crevettes a l'ails flambées au cognac
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1kl de crevettes cuiteun bon morceau de beurre2c.s d'huile5 gousses d'ails coupé en rondelleselTabasco3dl de vin blanc3 c.s de cognac
Préparation:
J'ai acheter des crevettes déjà cuite on peut acheter des fraiches et les faire cuire.
Dans une poêle faire fondre le beurre ajouter l'huile coupé l'ail en rondelles l'incorporer laisser prendre 2 mn ajouter les crevettes brasser le tout et laisser prendre une jolie couleur 7-8 mn en mélangeant de temps en temps assaisonner selon gout avec le Tabasco et le sel déglacer au vin blanc laisser mijoter 1 mn ajouter le cognac et flambé le tout servir.
Publié par marie-jo - https://www.lesfoodies.com/mariejo