Gourmande Tarte aux légumes en julienne

Préchauffer le four a 200.

Dans une plaque à gâteau, étaler et piquer la pâte,

Dans une poêle faire fondre le beurre, y ajouter  l’oignon le faire suer, ajouter vos légumes préféré coupé en julienne (par ex : carotte poireau, céleri, navet, courgette) mélanger laisser un peu revenir en tournant régulièrement salé poivré sa prend env. 10 mn mettre les légumes sur la pâte réserver.

Pour la liaison dans un bol battre les jaunes ajouté la crème le fromage et la noix de muscat bien mélanger le tout et répartir le mélange sur les légumes s’il vous reste du fromage saupoudre le par-dessus.

Mettre au four env. 20 mn a 200, une fois quel a pris une jolie couleur dorée c’est prés.

 Cette tarde se laisse délicieusement déguster, un peu plus on en redemande une tranche