Idée pour apéro rapide

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

De bonnes petites tomates cerises pas trop mur ni pas assez des petite boulettes de mozzarelle quelques feuilles de basilic frais (facultatif) des radis de la tête de Moine (fromage que l’on coupe avec une girolle) huile d’olive sel condiment (facultatif) cure dents

Préparation:

Laver les tomates, puis les coupé en deux les, salé réservé un instant elles vont rendre un peut d’eau.

Mettre la tête de moine dans sa girolle et tourner pour obtenir plusieurs petites feuilles c’est très joli et décoratif.

Enlever le surplus d’eau des tomates saupoudrer avec du condiment sur le cure dent enfilé la tomate la mozzarelle la feuille de basilic arroser le tout avec un filet d’huile d’olive.

Bien entendu vous pouvez laisser libre cour a votre imagination vous pouvez mettre d’autre ingrédients (jambon cru, olive, anchois etc. etc.).