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Mini tartelettes aux citrons

recette Mini tartelettes aux citrons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

25 fond de tartelettes( de préférence au fond glacer)
Pour la crème40gr de beurre 120 gr de sucre(8c.s.)2 citrons(écorce et jus)3 jaunes d'oeufs battus.

Préparation:

Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le jus de 2 citrons (moi je n’ai pas mit l'écorce) remuer, ajouter les jaunes d'œufs battu, remuer sur feux jusqu'a épaississement env. 3 mn (attention ca va épaissir un peut pas énormément) remplir les fonds de tartelettes laisser prendre 2-3h au frigo.




J’ai acheter les minis  fonds de tartelettes sucrée ca va super bien surtout si on n’a pas le temps de les préparé soit même.  



Publié par marie-jo - https://www.lesfoodies.com/mariejo