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Picatta de Porc Panée (très fines tranches de porcs)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2-3 Tranches fine tranches de porc par persFarine,2 Œufs,Panure fine,Huile,Sel,Poivre,Citron
Préparation:
Salé, poivré, (citronner facultatif) les tranches puis passer dans la farine, l'œuf, puis la panure,
Chauffer l'huile à feu moyen faire dorer les tranches de chaque coté, retirer les et mettre sur du papier absorbant, citronner le dessus (facultatif).
Servir avec une salade de saison légumes autres
Publié par marie-jo - https://www.lesfoodies.com/mariejo