Pizza Mer et Terre (ma préférée) s'abstenir en cas de régime

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pâte à pizza 2 c. c. de levure instantanée, 1/2 c. c. de sel 375 g de farine tamisée, 250 ml d'eau tiède 1 c. s. d'huile d'oliveGARNITURE,1 boite de sauce tomate pour pizza,une boule de mozzarella,un petit sachet de crevette rose,un petit paquet de lardons,une boite d'anchois,une poignée d'olive verte ou noir dénoyautée coupée en 2,

Préparation:

Préchauffer le four a 250.

Pâte à pizza Mélangez la levure, le sel et la farine tamisée dans un récipient. Versez progressivement l'eau et l'huile, en mélangeant bien. Travaillez la pâte pendant 10 minutes pour la rendre souple et élastique, puis mettez-la dans un récipient légèrement huilé. Laissez reposer 30 minutes dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Travaillez-la de nouveau quelques minutes sur une surface farinée avant de l'étaler. (on peut également prendre de la pâte à pizza toute prête ou la commander chez son boulanger).

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez 2 disques de 30 cm de diamètre. Nappez-les de sauce tomate et garnissez-les de tranches de mozzarella, de crevettes, lardons, anchois, et olives mettre au four a 250 env. 15-20 mn a vous de voir la préférence de votre cuisson