Poivrons en salade

Laver et sécher les poivrons, allumer le grill puis faire cuire les poivrons de tous les côtés en les retournant régulièrement une fois bien noirci les retiré a l'aide d'un couteau fourchette retiré la peau noircie pendant qu'il sont encore chaud une fois froid c'est difficile, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur,

Mettre dans un saladier attention a enlever les petites semences blanches coupez les oignons en lamelles assaisonner le tout a votre goût avec le vinaigre huile d'olive et sel.

Moi j'adooooor

(Si vous n'avez pas de grill faites les au four en les retournant également).