1 Kl de pommes de terre nouvelles grenaille lavée non pelées2 Gousses d'ails non éplucher 4 Branches de thym frais Gros selUn peu de beurre5-6 C. S. D'huile d'olive
Laver les pommes de terre.
Faire cuire les pommes de terre 20 mn avec un peu de sel, les égoutté, puis les coupé en deux.
Dans une grande poêle antiadhésive faire chauffer l huile. Ajouter les pommes de terre l'ail, le thym et faire sauter jusqu’à ce que commencent à dorer brasser régulièrement incorporer un peu de beurre 5 mn avant la fin.
salé
Les déposer sur du papier absorbant servir chaud.
Publié par marie-jo - https://www.lesfoodies.com/mariejo