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Gratin chouchoux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4/5 chouchouxAil 4 goussesOignons 2ThymSel & poivreLardons fumésBéchamelHuile Heure, farine laitRâpe
Préparation:
Éplucher les chouchoux sous un filet d'eau.
Couper en morceaux pas trop petits et cuire à l'étouffée avec épices sel et poivre 1 oignon et 3 çàs d'huile.
Pendant ce temps faire revenir les lardons (moi j'en ai mis pas mal) avec 1 oignon sans ajout de matière grasse.
Préparer la béchamel.
Les chouchoux cuits, les essorer.
Mélanger le tout avec le râpé et mettre dans un plat à gratin et enfourner jusqu'à se soit coloré.
Servir chaud
Couper en morceaux pas trop petits et cuire à l'étouffée avec épices sel et poivre 1 oignon et 3 çàs d'huile.
Pendant ce temps faire revenir les lardons (moi j'en ai mis pas mal) avec 1 oignon sans ajout de matière grasse.
Préparer la béchamel.
Les chouchoux cuits, les essorer.
Mélanger le tout avec le râpé et mettre dans un plat à gratin et enfourner jusqu'à se soit coloré.
Servir chaud
Publié par marietibichique - https://www.lesfoodies.com/marietibichi