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CAKE AUX PECHES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Grosses pêches 1Dl de vin blanc sec fruité Le zeste d'un citron 1Dl d'huile 100G sucre3 Œufs 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C - profilcakepeches.
Mélanger le sucre avec les oeufs et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l'huile et le vin - fouettez-puis ajoutez le zeste, la farine puis la levure tamisée.
Pelez, decoupez les pêches en petits morceaux et les ajoutez à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et cuire 40 minutes.
Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Publié par marina - https://www.lesfoodies.com/marina