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Beignet africain blofoto
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g farine 125g sucre 2verre de lait tiède1cube de levure de boulangerie 2oeuf 1L d huile de friture(pour cuire)
Préparation:
Laisser fondre le cube de levure dans le verre de lait tiède.
Puis tout mélanger et laisser reposé 1h.
Faire des boules avec une cuillère et lâcher dans 1 friteuse.
L huile doit etre tres chaude, quand on met les beignets, ça doit remonter direct, sinon c est pas assez chaud.
Quand c est dorer, les sortir, Mettre sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
Puis tout mélanger et laisser reposé 1h.
Faire des boules avec une cuillère et lâcher dans 1 friteuse.
L huile doit etre tres chaude, quand on met les beignets, ça doit remonter direct, sinon c est pas assez chaud.
Quand c est dorer, les sortir, Mettre sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974