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Gâteau au chocolat parfait!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Gateau choco facon DORIA200g de chocolat noir pâtissier (moi j en ai mis que 150) 1 pincée de sel 140g de sucre 4 oeufs 50g de farine 150g de beurre 1/2 paquet de levure
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel. Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.
Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement dans une casserole. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel. Mélangez la préparation chocolat avec le sucre puis ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs. Remplir un moule bien beurré et enfournez le gâteau pour 30 min de cuisson.
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974