:250g de mascarpone250g de fromage blanc á 0%,170g creme fraiche epaisse,3 petits oeufs150g de sucre,1cac d extrait de vanille,1Cas voir plus d extrait de citron1 zeste de citron vertLe jus de 2citrons vert2 cas de maizena
Pour le fond: 2paquets de palet bretonsEt 60g de beurre pommade.
Préparation:
Ecraser les palets, et rajouter le beurre pommade. Malaxer les deux ensemble, puis tapisser le fond d un cercle, Et le laisser reposer au frais.
Fouttez ensemble le mascarpone et le fromage blanc.
Rajouter les ingredients un á un en fouettant a chaque fois.
le sucre, Les aromes et citron,
Les oeufs,
La maizenna, Puis la creme.
Verser la preparation dans le cercle et mettre au four.
25 Min a 180°c.
Laisser ensuite refroidir puis, mettre au frais pour 12h minimum.
Degustez !
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974